Snabblagat
Gårdagens middag, blev snabb och lätt.
Hade lite räkor i kylen som jag ville bli av med!
Testade detta och det blev riktigt gott!
6 champinjoner, 3 vitlöksklyftor, 1 liten gul lök, 1 liten röd lök, 1 röd peppar, 1 paprika, ca 150 gram räkor och ca 2 dl créme fraiche.
Börja med att steka champinjonerna och löken i olivolja, tillsätt sedan peppar och paprika, krydda med lite kryddor, vi hade endast chilipulver, sänk värmen och lägg sedan i räkorna och créme fraiche låt småkoka lite och smaka av. Servera sedan på valfri pasta!!
Riktigt gott!!
